Món ngon Hà Nội

Sunday, February 22, 2015

Bún măng vịt

Thịt vịt tính mát, kết hợp với nước dùng thanh ngọt và măng tươi sẽ là món ăn tuyệt vời cho gia đình bạn trong thời tiết nóng bức ngày hè. Hãy cùng mình đổi khẩu vị gia đình bạn bằng món bún măng vịt nhé. Nguyên liệu:  Thịt vịt 300 g  Măng 20 g  Xương heo 500 g  Rau...

Tuesday, November 25, 2014

CANH SƯỜN CHUA

Hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn không mấy xa lạ, nhưng mình tin là ít khi các bạn làm. Canh sườn chua - một món ăn ngon khá phù hợp cho những ngày đông. Sườn chín mềm nhưng vẫn nguyên miếng, nước canh nhiều mầu sắc và đủ vị chua ngọt nhưng hành, rau thơm vẫn có...

Saturday, November 8, 2014

Bánh tôm Hà Nội

Bánh tôm Hà Nội, khỏi cần nói nhiều chắc các bạn cũng quá rõ về độ nổi tiếng của món ăn này rồi phải không? Đây là một món ăn được coi là đặc sản của đất Hà Thành. Khi có khách từ xa về, người thủ đô thường thiết đãi bạn bè bằng món bánh này - gắn liền với tên tuổi của Hồ Tây. Còn nếu như bạn không...

Tuesday, November 4, 2014

Bánh tiêu nhân thập cẩm

Bánh tiêu nhân thập cẩm là sự kết hợp giữa mực và thịt ba chỉ, để cân bằng dinh dưỡng. Mùi vị cần tây quyện với mùi thơm từ thịt và mực xào tạo hương thơm đặc trưng  khiến cho món ăn trở nên khác lạ hơn rất nhiều. Cuối tuần rảnh rỗi, bạn hãy cùng mình trổ tài với cách làm Món ăn ngon mà...

Saturday, October 25, 2014

Làm bánh khúc cho bữa sáng ngày đông

Những chiếc bánh khúc tròn nhỏ, nóng hổi là món quà sáng mộc mạc, giản dị nhưng vẫn đủ hàm lượng dinh dưỡng. Chỉ cần tỉ mỉ một chút là bạn có thể làm thành công được món quà sáng này. Hãy cùng mình thử với công thức bánh khúc sau nhé ! Xem thêm : Bánh hạnh nhân Bánh phô mai Nguyên...

Tuesday, October 21, 2014

Bò sốt gan

Bò sốt gan - chỉ nghe thôi mình đã thực sự thấy thèm rồi. Đây là một món ăn mang đúng phong cách châu Âu nhé cả nhà. Cực phù hợp với vai trò của một món điểm tâm nhẹ nhàng. Chắc chắn bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn sẽ hấp dẫn đến lạ thường với món này trong thực đơn đó. Nguyên liệu: -...

Monday, October 20, 2014

Cơm chiên ngũ sắc

Cơm chiên ngũ sắc - thập cẩm là món ăn ngon và dễ hợp khẩu vị cho tất cả mọi người, hãy cùng mình chế biến món ăn vừa đẹp mắt lại ngon miệng này nhé ! Cơm chiên ngũ sắc  Nguyên liệu : - Cơm (cơm nguội hoặc cơm nóng để nguội) - 3 quả trứng gà - 2 cái lạp xường -100 gr đậu bắp - 1...

Tuesday, October 14, 2014

Cá hấp bạch chỉ, măng

Cá hấp bạch chỉ, măng là một món rất phù hợp cho những ngày mùa đông này. Món này sẽ rất thú vị vì hương vị của nó khá lạ miệng so với những món cá khác. Đặc biệt hơn, món ăn này còn có tác dụng rất lớn giúp chị em có làn da trắng mịn. Vừa ngon, vừa đẹp thì đúng là còn gì bằng nữa nhỉ? Công dụng:...

Thursday, October 9, 2014

Cơm cháy

Cơm cháy, một món ăn với cách chế biến khá đơn giản và chắc chắn sẽ là một món nhậu cực hấp dẫn cho những buổi hú hí bên bạn bè hoặc thiết đãi khách khứa của chồng bạn. Món này ăn nóng mới ngon, nên mình khuyên bạn nên làm khi chuẩn bị ăn nhé. Nguyên liệu: - Gạo nếp 1kg - Thịt lợn xay 1 hộp -...

Monday, October 6, 2014

Sandwich kẹp thịt nguội

Sandwich kẹp thịt nguội hẳn là không còn quá xa lạ với các bạn. Tuy nhiên, hay nghĩ đến một bữa ăn cuối tuần được đổi khẩu vị bởi món ăn này thì cũng rất thú vị đấy chứ, phải không bạn? Một món ăn cực nhanh gọn mà lại rất ngon miệng. Mình dành một vote cho món này vào list các món ăn của tháng! Nguyên...

Wednesday, October 1, 2014

Bò cuốn lá cải

Bò cuốn là cải là một món quá quen thuộc với tất cả mọi người rồi. Đặc biệt là các bác nào thích nhậu thì hầu như ra quán nhậu là không thể thiếu món này. Mình thì cũng không khoái món này lắm, nhưng mà nói thật là nó rất ngon và lạ miệng. Giành cho những dịp cuối tuần để quây quần bên...

Sunday, September 21, 2014

10 món ăn Sài Gòn “làm mưa làm gió” hàng quán Hà Nội

1. Bánh xèo Nhắc đến ẩm thực Sài thành trên đất Bắc, đầu tiên, không thể không nhắc tới bánh xèo. Thứ bánh giòn giòn tổng hòa của nhiều loại mùi vị, hương sắc, vàng ươm như cái nắng phương Nam, ăn kèm cùng rau sống man mát, chấm cùng thứ nước mắm chua chua, cay cay pha rất cầu kỳ đã làm “tê liệt” vị...