Thịt heo xào kim chi

Thịt heo xào kim chi - Món ăn ngon cực kì đưa cơm. Với công thức chế biến đơn giản, thịt heo xào kimchi sẽ hấp dẫn bạn ngay từ lần đầu thưởng thức ! Cùng mình thử nhé !

Món ăn ngon - Thịt heo xào kimchi

Nguyên liệu:
-Kim chi cải thảo : 200gr
-Thịt heo ba chỉ : 200gr
-Dầu ăn, hạt nêm, tương ớt, ớt bột Hàn Quốc.

Thực hiện:
Bước 1:
- Kim chi cải thảo cắt ngang rộng khoảng 1 cm
- Thịt heo thái miếng dày 0.5cm
- Đổ 1 thìa dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho thịt heo vào xào, nêm chút hạt nêm cho ngấm.

Bước 2:
- Tiếp theo cho kim chi vào xào cùng, nêm nếm lại cho vừa ăn. Thêm 1 thìa ớt bột đỏ Hàn Quốc (loại ớt không cay), 1 ít tương ớt, đảo đều.
- Cho ½ bát nước vào, đun tiếp chừng 10 - 15 phút cho kim chi và thịt chín mềm, nước cạn còn sền sệt là được.

Bước 3:
- Múc ra bát dùng với cơm nóng.

Vị cay nóng, chua ngọt của món ăn này sẽ rất hợp khẩu vị của các bạn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé !

Black