ĐẬU PHỤ XÀO ỚT CHUÔNG

Đậu phụ xào ớt chuông là một món ăn ngon dễ làm. Cách nấu đơn giản và nhanh chóng nhưng chắc chắn món ăn này sẽ khá mới lạ với nhiều người đó. Cùng mình thực hiện món này để đổi khẩu vị cho gia đình bạn nào. Nguyên liệu: Đậu phụ, 2 bìa, cắt miếng vuông mỏng 1/3 hoặc ½ quả ớt chuông...

Read More

Cách nấu cháo bồ câu thơm ngon và bổ dưỡng nhất

Nguyên liệu: Bạn hãy chọn 2 con chim bồ câu ra ràng làm sạch. - 2 con chim bồ câu ra ràng làm sạch - ½ lon gạo tẻ - 50g đậu xanh - ½ củ cà rốt nhỏ - Gừng, hành lá - 1 muỗng cà phê bột canh - 1 muỗng cà phê tiêu bột - ½ muỗng muối - 2 muỗng cà phê mì chính -...

Read More

Cách làm Pannacotta ngon và đơn giản nhất

Pana cotta là món pudding đơn giản, được làm vói gelatin.Là một món ăn xuất xứ từ Italia.  Khác với hầu hết các món tráng miệng của châu Âu, panna cotta là một món ngọt có rất nhiều cái “không”: không dùng tới lò nướng, không dùng bột, bơ, trứng trong thành phần cũng như không đòi hỏi...

Read More

Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh trung thu cực ngon

Mình đã từng làm rất nhiều các loại bánh Tây, Tàu đủ kiểu nhưng lại ít có cơ hội được thử nghiệm làm các loại bánh truyền thống. Hôm nọ có chị hỏi mình về bánh Trung Thu, thấy nói câu " Em không biết " cảm giác nó cứ làm sao đó. Thế là lại lên mạng tìm công thức, học hỏi. Ngày bé mình có được...

Read More

Tiramisu – món tráng miệng của thiên đường.

Tiramisu chắc là không còn lạ lẫm gì với nhiều bạn. Riêng mình thì thật sự là nghiện món này. Mặc dù biết là nó nằm trong nhóm những món ăn “đe dọa vòng eo” nhưng Tiramisu có lẽ là một trong số rất ít những món mà mình có thể ăn bao nhiêu cũng được.Thích ơi là thích cái vị ngậy béo mà không ngấy, ngọt...

Read More

Cách làm trà xanh với xoài - Mango Matcha

Mùa hè cũng đã đến rồi, xoài ở Việt Nam thì rất là nhiều, nhưng các bạn có biết rằng xoài có thể kết hợp với trà xanh tạo ra món sinh tố rất thơm ngon.  Cách làm trà xanh lần này hướng dẫn các bạn một cách tỉ mỉ nhất, cũng như những lưu ý khi làm món trà xanh với xoài này. Bột trà xanh hay...

Read More

Chè đậu trắng mát lạnh ngày hè

Nguyên liệu:  - 700g đậu trắng - 200g nếp - 500g đường - 300g dừa nạo - 10g lá dứa - 20g bột năng - Vani.   Các bước thực hiện:  - Đậu vo sạch. Sau đó cho đậu vào nước lạnh ngâm 120 phút để vỏ bong ra. - Vắt dừa nạo với một...

Read More